Украинцев предупредили о резком подорожании мяса: где искать продукты по карману

Если раньше курятина была наиболее популярной среди другого вида мяса из-за дешевизны, то сегодня ее цена почти сравнялась со свининой.

О том, как изменились цены на курятину в регионах, рассказал деректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Осенью произошел очередной скачок цен и куры достигли 100 грн за килограмм.

До конца года в среднем по регионам курятину покупали за 105 грн за килограмм, что на 18% больше, чем в начале 2018 года, сообщает «Знай.юа».

Курятину, как правило, статистика исследует дважды, учитывая цены отдельно на тушку и филе, поскольку эти части растут в цене по-разному.

По словам специалиста, разница стоимости килограмма курятины между самым дорогим регионом – Херсоном и самым дешевым – Днепропетровщиной составляет 14,6 гривен.

Наибольший рост стоимости этого диетического мяса за прошлый год был замечен именно в Херсонской области, где цена выросла на 23 гривны.

Динамика роста цен на филе курятины по регионам такая:

• Больше всего произошло подорожание курятины в Херсонской области. В декабре 2017г – 89,2 грн, в декабре 2018р – 112,2 грн за килограмм. За год мясо подорожало на 26%, или на 23грн.
• Черкасская область. В 2017 – 86грн, в 2018р – 105,9 грн. Покупаем на 23%, или на 19,9 грн, дороже. Закарпатская область. Декабрь позапрошлого года – 90,7 грн, в конце 2018р – 110,3 грн. Цена выросла на 22%, или на 19,6 грн.
• Черниговщина. В декабре 2017г – 86,8 грн, в прошлом году – 106,3 грн. Индекс роста – 22%, или дороже на 19,5 грн.
• Далее идут Одесская, Житомирская, Харьковская и Киевская области.
• Наименее всего цены на курятину выросли в Запорожской, Ровенской и Днепропетровской областях. На конец 2018 года украинцы покупали там мясо на 8,5 — 11,8 грн дороже.