«Постные» свиньи — результат экспериментов ученых

Британские и китайские ученые вывели генномодифицированных поросят, в которых количество жира на 24% меньше, чем в среднестатистических свиней

Результаты своего исследования ученые опубликовали в журнале "Proceedings of the National Academy of Sciences».

Ученые внедрили животным специальный ген UCP1, который уменьшает количество подкожного сала. Дело в том, что этот ген играет решающую роль в защите животных от холода и терморегуляции. Однако свиньи не имеют этого гена, поэтому накапливают существенные запасы жира и сала. Это приводит к ожирению животных и высокой смертности новорожденных поросят, что плохо влияет на общие показатели фермеров.

Во время исследования к 12 поросятам применили технологию CRISPR / Cas9, благодаря которой в их организме появился нужный ген UCP1. ГМО-свиньи демонстрировали лучшую способность поддерживать собственную температуру тела и, соответственно, накапливали меньше сала и жира.

Популярное: Данилюк говорит, что местные бюджеты уже накопили 135 миллиардов

Никаких отклонений в работе внутренних органов исследуемых свиней ученые не обнаружили. Более того, один из самцов даже успел дать потомство.

Ученые прогнозируют, что такая технология поможет фермерам повысить эффективность хозяйства.