Очередное подорожание: какой продукт на этот раз

За неделю на рынке Украины зафиксирован существенный рост цены на белокочанную капусту и пекинскую капусту.

Популярное: Эксперты рассказали, как можно добиться снижения цен на продукты

По сравнению с прошлым годом пекинская капуста уже подорожала минимум на 20%, а белокочанная выросла в цене более чем вдвое.

Только за последние несколько дней пекинская капуста подорожала на целых 60% и сейчас предлагается по цене 10-13 грн/кг (0,3-0,39 EUR/кг). Производители связывают рост цен с чрезвычайно высоким спросом со стороны экспортеров.

С сентября по январь из Украины было экспортировано 3,7 тыс. тонн пекинской капусты, почти весь объем был вывезен в зимние месяцы. Беларусь стала единственным покупателем украинской капусты.

По сравнению с прошлым годом экспорт украинской пекинской капусты увеличился в разы. В течение декабря 2016 и января 2017 года из страны было вывезено всего 600 тонн этой продукции.

Оптовая цена на белокочанную капусту в течение недели достигала наивысшей отметки 6 грн/кг (0,18 EUR/кг). Затем цены немного откатились к 4,7-5 грн/кг (0,14-0,15 EUR/кг), но это самый высокий показатель с начала закладки урожая в хранилища.