Эпидемия сальмонеллеза: от каких продуктов стоит отказаться

В этом сезоне в Украине наблюдается вспышка сальмонеллеза — острой кишечной инфекции.

Врач Рита Гофман рассказала в комментарии "Обозревателю" о наиболее опасных продуктах, которые вызывают это заболевание.

Чаще всего сальмонеллез возникает из-за употребления несвежих молочных продуктов, мяса, вяленой рыбы и другие блюд, которые хранили и готовили в ненадлежащих условиях.

"Многие случаи отравлений связаны с тем, что продукты покупают на стихийных рынках, в кафе, забегаловках и других неподходящих для этого местах", — заявила Гофман.

смотрите также: Кто ворует деньги со смартфонов украинцев

Врач добавила, что в этом году наблюдается вспышка сальмонеллеза от вяленой рыбы.

Во избежание отравления специалист советует тщательно выбирать продукты, особенно те, которые несут потенциальную опасность. Также не следует покупать продукты в непроверенных местах.