Борщевой набор в августе подешевел на 16%

С начала августа стоимость овощей борщевого набора ‒ капусты, лука, свеклы, моркови и картофеля ‒ в среднем снизилась на 16% и сейчас составляет 13,98 грн. Об этом говорится в сообщении Украинского клуба аграрного бизнеса.

Больше всего подешевела свекла (на 35%) и морковь (на 21%). Капуста же наоборот немного прибавила в стоимости (+3%) после сокращения предложения на рынке ранней продукции.

Снижение стоимости основных овощей от начала августа является традиционным сезонным явлением и связано с началом массового сбора урожая овощей в Украине и поступлением на рынок больших партий продукции нового сезона.

Пикового снижения цен на овощи можно ожидать в начале сентября.