Експерт сообщил, какая продукция и насколько подорожает в ближайшее время

На украинцев ждет подорожание основных продуктов: эксперты назвали причины

Основной причиной роста цен являются погодные условия, которые отрицательно влияют на урожай. Сообщается, что в Украине примерно неделю идет сбор урожая, в южных регионах уже собраны первые тонны пшеницы и ячменя. К сожалению, намолотое не радует: в некоторых хозяйствах Херсонской, Николаевской и Запорожской областей  вдвое меньше прошлогодних (12-15 центнеров с гектара).

Основной причиной стала аномальная засуха. Аграрии из южных областей опасаются, что могут недобрать до 40% и более ранних зерновых, но специалисты Укргидрометцентра успокаивают: за счет более влажных северных и западных регионов урожай в этом году будет меньше всего на 10-15%.

Популярное: Новые правила: В Украине могут исчезнуть пункты обмена валют

По информации Минагропрода, за первые дни намолочено 14,7 тыс. т зерна с 5,1 тыс. га с 9600000 га, засеянных ранними зерновыми (яровые и озимые пшеница и ячмень) и зернобобовыми (горох, фасоль). Но главное не это — средняя урожайность с гектара пока гораздо ниже прошлогодней всего 29,1 ц / га (в 2017-м было 42,3 ц / га, или на треть больше). Поэтому аграрии юга страны и бьют тревогу: затяжная засуха плюс прогнозируемые на июль обильные дожди могут привести к потере половины урожая пшеницы и ячменя, а это 7-8 млн т. Фермеры северных и центральных регионов тоже обеспокоены.

"У нас из-за поздней весны во многих местах намокли озимые, пересевать их ярыми было поздно, так как сразу ударила жара, поэтому будет недобор зерна", — рассказал главный агроном хозяйства в Черниговской области Роман Бутенко.

Фермер из Черкасской области Юрий Похитун, который сделал в этом году ставку на сою, вынужден ее искусственно орошать, чтобы не засохла, но говорит, что сбор все равно будет слабым. Укргидрометцентр дает более обнадеживающие прогнозы на урожай.

"Озимые, которые сеются с осени и до весны успевают хорошо развиться, перезимовали хорошо и пострадали минимально, а вот с яровыми культурами, особенно с ячменем, беда: из-за поздней сухой весны его недосеяли около 100 тыс. га, не было смысла. Поэтому урожай не будет рекордным, но есть надежда западные и северные области. В целом по Украине урожай может быть меньше на 10-15% (53-57 млн ​​т), но наиболее пострадала Запорожская область потеряет из-за отсутствия дождей и жары до 30% ранних зерновых. Но пока ждем хороший урожай кукурузы, которую убирают осенью, и июльские дожди ей только на пользу ", — разъяснила нам начальник отдела агрометеорологии Укргидрометцентра Татьяна Адаменко.

Эксперты агрорынка пока не берутся прогнозировать, сколько будет стоить тонна зерна на мировом и внутреннем рынке.

"Цену на зерно можно будет рассчитать через несколько месяцев", — ответил руководитель службы бизнес-проектов "АПК-Информ" Родион Рыбчинский.

"На хлеб и корм скоту хватит, возможно, меньше пойдет на экспорт. Но если засуха продолжится, зерно будет низкого качества, поэтому продовольственная пшеница явно подорожает. Также с 1 июля повысятся соцстандарты, это повлечет за собой рост зарплат, продолжат дорожать энергоносители. Это означает, что к осени можно ожидать роста цен на 20-25% в белый хлеб, муку, макароны ", — говорит Дорошенко.

В деньгах получается, что батон может подорожать на 3,5-4 грн, кило муки высшего сорта — на 2-3 грн, макароны соцсортов — на 1-1,5 грн / кг.