«Напечатанная» еда — панацея для диабетиков

Больше не нужно тратить огромное количество времени на еду

Ученые Еврейского университета в Иерусалиме разработали пищевой 3D-принтер, способный создавать продукты для диабетиков, спортсменов и вегетарианцев.
 

И хотя на данный момент новинка способна изготавливать только тесто, эксперты уверены, что смогут наделить принтер новыми возможностями.

Ученые смогли ответить и на главный вопрос пищевой 3D-технологии: зачем вообще нужно печатать еду? Пока технология нужна только людям, которым необходимо придерживаться строгой диеты: аллергикам, спортсменам и диабетикам.

Популярное: Узнайте первыми: пенсия для женщин по новой реформе
Авторы изобретения сейчас обсуждают с инвесторами возможность коммерциализации процесса печати еды. В случае успеха проекта, 3D-принтеры появятся в ряде заведений общественного питания через пару лет, а на домашних кухнях — лет через пять.