В мире есть несколько продуктов питания, которые не портятся на протяжении длительного времени
Многие из нижеперечисленных продуктов даже были найдены во время археологических раскопок, и не растеряли своих вкусовых качеств.
Мед
Мед может практически храниться тысячи лет, чему есть археологические подтверждения. Такой срок жизни связан с тем, что низкое содержание воды и высокое содержание сахара приводит к тому, что бактерии практически не могут в нем размножаться.
Сушеные бобы
Весь секрет долголетия бобов в их обработке и хранении. Сушение бобов приводит к повышению концентрации сахара при снижении содержания воды. Если правильно хранить сушеные бобы и не впускать влагу, то они будут долгое время оставаться отличным источником протеина.
смотрите также: Кто ворует деньги со смартфонов украинцев
Соевый соус
Соевый соус можно хранить до трех лет. Однако точный срок хранения зависит от типа соевого соуса, от того, когда открыли бутылку, и от температуры хранения.
Уксус
Уксус хранится так долго благодаря своей кислотной среде, в которой бактериям сложно размножаться и расти.
Белый рис
Рис до 30 лет может сохранять свою полезность, если поместить его в жестяные коробки. При этом в помещении нужно соблюдать низкую температуру и воздух с низким содержанием кислорода.
Темный шоколад
Темный шоколад может храниться очень долго, если сберегать его при постоянной температуре. За время шоколад может сменить свой вид, но при этом не испортится.
Сахар и соль
Соль и сахар как отдельные продукты можно хранить вечно. Однако важно, чтобы они хранились вдали от влаги. Отметим, что йодированная соль, хранится меньше.