День шоколада в Украине: где отмечать праздник

11 июля в всем мире отмечается сладкий праздник — Всемирный день шоколада

Этот праздник был придуман во Франции в 1995 году. Но сама история шоколада насчитывает многие и многие столетия.

Считается, что родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. Древние индейцы майя, а позже и ацтеки смешивали обжаренные зерна какао с водой, горьким перцем и ванилью. Такой напиток с острым и горьким вкусом обычно подавали охлажденным. По одной из версий само слово «шоколад» происходит от «чоколатль», что буквально означает «горькая вода».

Считается, что первый завез шоколад в Европу испанский конкистадор Эрнан Кортес в 1520-х годах. Но делать шоколад горячим и сладким, начали только в начале XVII. При изготовлении добавлялись молоко, мед и различные специи.

 Смотрите также: Где в Украине можно купить технику за бесценок
 

Свое новое развитие шоколад получил в 1828 году, когда голландец Конрад ван Гутен придумал, как выжимать масло какао из какао тертого. Так был запатентован твердый шоколад.

Историки отличаются в том, кто первый создал плитку шоколада. Есть сведения, что первая шоколадка была создана в 1847 году в Лондоне. Но французы утверждают, что годом ранее парижский кондитер Жан Пьетро уже получил твердый шоколад.

Сейчас мировым лидером по производству шоколада являются Бельгия, Швейцария и Франция. При этом все бобовые плантации находятся в основном в Африке.

В Украине День шоколада тоже отмечается. В городах часто устраивают фестивали и ярмарки, посвященные этим сладостям. А многие фабрики даже проводят день открытых дверей, чтобы показать, как создается шоколад.

В этот день принято съесть хоть одну плитку шоколада, которая будет не в ущерб здоровью. Также можно подарить своим родным и близким шоколад с необычным вкусом. В этот день можно собраться всей семье за ​​полный стол с незабываемым запахом многочисленных сортов шоколада.

Например, в Одессе установят двухметровую статую из шоколада. Сладкий рекорд должен войти в очередной национальный рекорд Украины. На создание монумента потратят 40 килограмм шоколада.

Организаторы акции рассказали, что скульптуры не будет каркаса, шоколадный человек он же будет держать в руке глобус из шоколада. Саму фигуру изготовят из настоящего бельгийского шоколада.

Кстати, это уже не первый рекорд одесситов. В 2016 году в городе показали наибольший в Украине клубнично-шоколадный торт.

Массовый праздник для детей и родителей пройдет также в Полтаве. Местные власти организовали различные конкурсы, развлечения, сюрпризы и подарки.

Отметим, что 13 сентября отмечается аналогичное праздник Международный день шоколада, который является неофициальным.