Цены вырастут на 34,2%! Сколько будут тратить украинцы в этом году на Пасхальную корзину

Цена на продукты, которые входят в состав "пасхальной корзины" вырастут на 34,2% по сравнению с 2017 годом. Ориентировочная стоимость такого набора продуктов в начале марта составляла 506 грн.

Популярное: «Каждая семья сможет покупать квартиры, машины» В Порошенко рассказали о перспективах нового закона
 

Об этом сообщили в пресс-службе Института аграрной экономики.

Как отмечает директор института академика НААН Юрий Лупенко, в текущем году традиционные пояса, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинском на 129 грн — то есть на треть (+ 34, 2%) — дороже, чем в прошлом году. Тогда минимальный набор продуктов стоил 377 грн.

Стоимость основной составляющей праздничного корзины — пояса домашней выпечки — составит около 80 грн за 1 кг.

В магазинах и супермаркетах готова пасха обойдется дороже, поскольку ее цена зависит от ингредиентов выпечки и ее обработки.

Также Лупенко считает, что рост стоимости пояса обусловлено подорожанием молока, сливочного масла, яиц и изюма и увеличением стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий.

Самыми дорогими составляющими праздничной корзины в 2018 году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 килограмма) — 102 грн (190-216 грн / кг) и буженина (0,5 килограмма) — 94 грн из расчета 177-200 грн / кг.

Отмечается, что по сравнению с 2017 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 38,2%, а домашней колбасы — на 41,7%. Сало (0,5 килограмма) обойдется в 35 гривен из расчета 63-105 гривен за 1 килограмм. По словам директора института, среди молочных продуктов больше придется заплатить за сыр — 118-157 грн / кг и сливочное масло — 111-173 грн / кг.

Самыми дешевыми составляющими будут яйца (10 штук) — 27 грн и хрен (250 грамм) — 12 грн, цена на который осталась на уровне прошлого года — 9-14 гривен. При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими — помидоры, огурцы, яблоки, красное вино — ее стоимость вырастет до 660 грн, что на 140 грн, или на 26,9% больше стоимости корзины такого же состава в 2017 году.

Кроме того, эксперт считает, что такой рост цен обусловлен сравнительно ранней Пасхой, когда цены на сезонные овощи находятся еще на высоком уровне.

Напомним, согласно данным Госстата потребительская инфляция в феврале 2018 замедлилась на 0,9% по сравнению с январем 2018 года.

Кроме этого, более 70% социальных продуктов подорожали в феврале.

Также в феврале 2018 стоимость куриных яиц выросло почти на 51% по сравнению с февралем прошлого года, а мяса — почти на 27% за тот же период.