За последнюю неделю в Украине подорожали основные виды капусты — белокочанная и пекинская.
Популярное: Без «газовых накруток»: теперь за дополнительные платежи для населения будут штрафовать
Также выросли в цене морковь и свеклу. В то же время цена на огурец на украинских рынках продолжает падать.
Отмечается, что оптовая цена на белокочанную капусту за неделю достигала наивысшей отметки 6 грн / кг. Сейчас она стоит 4,7-5 грн / кг, что является самым высоким показателем с начала закладки урожая в хранилища.
В течение последней недели стремительно росла цена на пекинскую капусту. Она подорожала на 60% и сейчас на рынках ее можно купить по цене 10-13 грн / кг. Производители "пекинка" связывают рост цен с чрезвычайно высоким спросом со стороны экспортеров.
Производители сбывают морковь по 4-6 грн / кг, что в среднем на 17% дороже, чем неделей ранее. Свекла подорожала на 8-11%. Фермеры сбывают его по цене 4,5-6 грн / кг. Морковь уже стоит в 2-2,2 раза дороже, чем в середине февраля 2017 года. Цены на свеклу в 3,7 раза превышают прошлогодние.
И только цены на огурец на украинском рынке продолжают снижаться. По данным "АПК-Информ: овощи и фрукты", за неделю импортный огурец в Украине подешевел на 8-14%, и сегодня продавцы уже готовы заключать сделки по 30-35 грн / кг (0,89-1,04 евро / кг ).
В то же время, в сегменте украинских огурцов цены снизились менее резко — в среднем на 4%. На данный момент комбинаты заключают соглашения по 48-50 грн / кг (1,43-1,49 евро / кг), при этом, по словам производителей, поддержку ценам оказывает активный экспорт, тогда как на внутреннем рынке спрос достаточно невысок.
Стоит отметить, что в результате снижения цен на сегодняшний день импортный огурец в Украине уже стоит на 38-45% дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период, а цены на местную продукцию на 17-19% уступают прошлогодним.