«Ползарплаты на еду и что дальше?»: эксперт рассказал о питании украинцев

Один из четырех украинцев вынужден экономить на еде, и это свидетельствует о низком уровне жизни в стране. В целом граждане тратят на продукты примерно 30-50% своего дохода, остальное приходится на коммунальные платежи, ежедневные расходы, а сбережениями становятся в лучшем случае 15% зарплаты. 

“Чем больше люди тратят на продукты питания, тем более бедная страна“, — констатирует директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Популярное: Пенсии привяжут к зарплате: Какого повышения ожидать украинцам

Для сравнения: на продовольствие в странах Европейского союза тратят 8-25% от заработка. Больше всего в Латвии и Литве – по четверти от дохода, тогда как в Польше это 15%, в Германии 11%, а в Люксембурге 8%.

Средняя зарплата в стране составляет чуть больше 8000 гривен. Из них более 50% украинцы отдают на продукты. Если сюда добавить еще и сигареты, и алкоголь — придется отдать все 60% от заработка. За год продукты питания выросли в цене более чем 17%.

“Если в развитых странах больше потребляют услуг, связанных с отдыхом, образованием, развлечениями, то у нас львиная часть идет на проедание“, — утверждает эксперт по развитию предпринимательства Андрей Забловский.

Вместе с тем лучше кушать украинцы не стали – в рационе увеличился хлеб и картофель, а за год продукты питания выросли в цене на более чем 17%.

“Рациональная норма потребления по мясу – 90 кг мяса на душу населения в год. Украинцы едят 50 кг, европейцы порядка 89 кг, американцы 120 кг на душу населения“, — рассказал директор экономического дискуссионного клуба Олег Пензин.

Подобная тенденция и с фруктами: если европейцы потребляют 100 килограммов в год, украинцы осиливают только половину. Основными же продуктами питания для большинства граждан являются яйца, молоко, хлеб и картофель. Именно эти продукты – самый дешевый способ заполнить желудок.