Подорожала: сколько теперь стоит молочная корзина?

В Украине за год подорожали абсолютно все без исключения молочные продукты.

Популярное: Евро побил рекорд: обнародован новый курс валют в Украине

Об этом ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.

За прошлый год индекс молочной корзины вырос на 23%, отметил эксперт.

«Все без исключения виды молочной продукции стали дороже за год более чем на 20%: сметана и сыр мягкий — на 26%, молоко и масло сливочное — на 21%. Стоимость молочной корзины по состоянию на 1 января этого года составляла 332 грн, тогда как в прошлом — ее стоимость была 270 грн. То есть, индекс молочной корзины за 2017 год вырос на 23%. В нашу молочную корзину вошли масло, мягкий сыр и сметана, купленные по килограмму, и один литр молока. В 2016 году именно молочная корзина была лидером роста, в 2017 году она уступила овощной корзине. Напомним, за 2017-ый овощная корзина добавила 37% стоимости, мясная корзина — 36%, а хлебная — 22%», — пояснил А. Дорошенко.

По словам эксперта, за двенадцать месяцев 2017 года  масло добавило 28 грн, мягкий сыр – 21 грн, сметана — 10 грн, молоко — 3 грн. Теперь килограмм масла можно купить в среднем за 162 грн, сыра мягкого — за 102 грн, сметаны — за 49 грн, молока — за 19 грн за литр. Рис за год подорожал на 4 грн и стоит 20 грн за килограмм. Масло подсолнечное добавило 1 грн и его стоимость составляет 33 грн за литр. Именно этот продукт был «скучным» в этом году среди социальных продуктов из-за отсутствия колебаний стоимости. Это происходило за счет того, что его цена уже в 2016-ом установилась на мировом уровне, и колебания на внутреннем рынке отражали лишь колебания на мировом рынке.

«По сравнению с прошлым годом, дороже на 5 грн стали куриные яйца I-II категории, среднестатистическая цена которых на 1 января составляет 26 грн за десяток. В январе стоит ожидать падения стоимости яиц, которое будет продолжаться до апреля-мая, в зависимости от возможности производителей переломить тренд. Также среди продуктов, которые будут дешеветь в 2018 году, сало, но только в крупных городах. Его стоимость в Киеве уже много месяцев не опускается ниже 100 грн при средней цене по стране 67,9 грн. Именно импорт из соседней Польши поможет выровнять цены между крупными городами и сельской местностью, где его стоимость и сейчас невысока», — прогнозирует А. Дорошенко.