Почему шампиньоны начали стремительно дорожать?

Потепление принесли оживление на грибной рынок, и на этой неделе цены на шампиньоны начали расти, передает Коррупция Маркет

В целом за неделю цена на шампиньон при отгрузке с хозяйств в Киевской обл. выросла на 8-9 грн. По словам торговцев на оптовых рынках, цена может вырасти еще, поскольку грибов на рынке немного.

Популярное: Приховані трюки в супермаркетах: Як не перетворитись на зомбі і не скуповувати непотрібне

В Киевской области цена в начале недели находилась в диапазоне от 20 грн/кг до 24 грн/кг, а начиная со среды цены начали расти и в пятницу хозяйства отпускали по 28 грн/кг шампиньона.

На оптовом рынке «Троещина» цена шампиньона в начале недели находилась в диапазоне от 23 до 26 грн/кг, а под конец недели — возросла и находится в диапазоне 28-30 грн/кг. Для сетей супермаркетов производители в начале недели отгружали по цене 31-32 грн/кг, а под конец цена выросла до 34-36 грн/кг шампиньона.