Главние Новости
Подобається

Новый год: сколько придется заплатить за Оливье

31.12.2016
Новый год: сколько придется заплатить за Оливье

Стоимость любимого украинцами новогоднего салата "Оливье" в этом году будет на 4% ниже, по сравнению с прошлым годом. Три килограмма этого блюда обойдется в 79 грн.

Об этом сообщает ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), сообщает Коррупция.Маркет

Удешевление салата в этом году обусловлено снижением цен на овощи: стоимость картошки снизилась на 47% до 3,7 грн/кг, моркови — на 65%, до 4 грн/кг, лука — на 60%, до 4,30 грн/кг.

Кроме того, как отметили в ассоциации, подешевели и куриные яйца — на 12%, до 20,6 грн/10 шт.

В то же время, цены на консервированный горошек и майонез практически не изменились, а колбаса при этом немного подорожала — на 2%, до 60,4 грн/кг.

Выросла также стоимость соленых огурцов — на 18%, до 26 грн за банку.

Как рассказал эксперт УКАБ Евгений Дворник, в этом году был хороший урожай овощей, поэтому большинство ингредиентов для "Оливье" не подорожали. Кроме того, паника, вызванная колебаниям стоимости доллара, уменьшилась, а покупательская способность остается низкой. Все это сдерживает рост цен.