Неужели грядет дефицит: продукты, что из самых дешевых стали самыми дорогими

В Украине стремительными темпами растет стоимость молочных продуктов, поэтому фермеры и владельцы торговых сетей вынуждены устанавливать новые цены чуть ли не каждую неделю.

Об этом сообщает "Сегодня", передает Коррупция Маркет

Эксперты отмечают, что чаще всего дорожает молоко, которое относится к первых и высших сортов – через несколько дней стоимость увеличилась до 8,83 грн / л с 8,50 грн / л.

По словам аналитика Ассоциации производителей молока Яны Музыченко, украинцам в ближайшее время не стоит надеяться на улучшение ситуации, ведь такой показатель удерживается на всем рынке. Главным фактором, который повлиял на подорожание продуктов, является девальвация украинской валюты, и как следствие – повышение стоимости дизельного топлива (до +4,6%).

Подскочили цены в магазинах и на сливочное масло – в среднем на 11,3%. То есть теперь за килограмм 82% жирности стоит выложить 170,2 грн. Меняются ценники чуть ли не каждую неделю и на творог, кефир и сметану – за последнее время, производители поднимали стоимость до 6-7%. Теперь в торговых сетях не найти твердого сыра "Российский" дешевле от 148 грн / кг, а средняя цена на кефир увеличилась до 25 гривен.

Аналитики уже включили молочную продукцию к так называемой группе риска, ведь она наиболее нестабильная через колебания курса и увеличение аппетитов поставщиков. Поэтому розничные сети не могут установить более лояльные цены, даже если товары будут покупать реже.