Эсперты рассказали, когда дешевле делать запасы овощей и фруктов на зиму

Продавцы прогнозируют, что наибольший наплыв тех, кто покупает "витамины" про запас, для замораживания или консервации начнется через две-три недели.
Пока, таких покупателей немного и берут они в основном сезонные ягоды.

И ожидать, что сезонные ягоды станут дешевле — не стоит. Их цена постоянна, в любой период времени. А вот овощи, могут подешеветь от своей средней цены на две-три гривны.

"Лучше всего делать закупки в августе. Более того, рассчитываем, что в июле и августе мы будем наблюдать дефляцию, то есть снижение цен — в первую очередь, на овощи. Именно овощи повлекут за собой снижение цен на весь ассортимент продукции", — прогнозирует генеральный директор украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Картофель, украинцы в среднем съедают по 130 кг в год, специалисты советуют покупать уже осенью. Кроме того стоит обращать внимание и на сорт.

Эксперты отмечают, что цены на овощи в этом году будут не ниже, чем в 2017 году, все останется примерно на одинаковом уровне.

Ранее назвали продукты, которые больше всего подешевели. Первые позиции этого перечня занимают гречка и сахар. Подорожали макароны, пшено.