Будут ли украинцы есть свинину в этом году?

В Украине, несмотря на всеобщее подорожание продуктов, эксперты отметили падение цен на свинину, а также мясные изделия из нее.

Об этом сообщает Ассоциация свиноводов Украины, передает Коррупция Маркет

Первыми изменили стоимость розничные сети – в разных регионах она уменьшилась от 4 до 12% в сравнении с прошлым месяцем. Значительно подешевел стейк из свинины — в среднем его цена упала минимум на 6,6 гривны за килограмм.

Доступнее стала также свиная нарезка – в крупных торговых сетях за нее просят меньше на 4 гривны. То есть теперь в супермаркетах цена за килограмм колеблется в пределах 102,69 грн. Снизилась также стоимость грудинки – сейчас она стоит не больше 65,86 грн за килограмм (то есть меньше на 3,8%). Можно выгодно закупиться и корейкой, лопатками, бедренной частью и даже фаршем – в среднем они стали дешевле от 1,5 до 2%.

Впрочем, аналитики уверяют, что стоимость самих свиней наоборот – повышается. Они объясняют это неблагоприятными погодными условиями, а также существенным падением предложения на рынке.