Главние Новости
Подобається

Борщ отныне не из дешевых блюд: в Украине подорожали овощи

11.11.2018
Борщ отныне не из дешевых блюд: в Украине подорожали овощи

Теперь любимый борщ станет не таким уж дешевым удовольствием. В Украине подорожали овощи: если свеклу в 2017 году стоил 4 гривны, сейчас — 7 гривен и 50 копеек, а стоимость капусты выросла с 2 гривен до 7 гривен.

Цена же моркови нестабильная: в начале месяца перевалило за 10 гривен, а в конце октября упала — до 6 гривен и 50 копеек.

«Когда цена растет очень быстро следует ожидать импорта. Как уже произошло, например, с морковью, которая сейчас заезжает из Беларуси. Поэтому цена на морковь пошла, кстати, вниз ", — объясняет эксперт.

Картофель же пока что остается, как и весь предыдущий год на стабильной отметке — 6 гривен. А белорусы не поставляют к нам картофель, как Морком, именно из-за рыночную конкуренцию:

«Украинцы экономные, выращивают ее на приусадебных участках в своих частных хозяйствах, так украинского картофеля в промышленном эквиваленте около 10%, а на приусадебных хозяйствах — около 90%. Поэтому картофелем украинцы обеспечены всегда », — рассказывает заместитель председателя Всеукраинской аграрной совета Денис Марчук.
Относительно лука: на оптовом рынке его можно приобрести за 10 гривен за килограмм, но в магазинах и на рынках цена достигает от 12 гривен.

Итак считаем, учитывая минимум: капуста — 7 гривен, свекла — 7 гривен, картофель — 6 гривен, морковь — 10, лук — 10 Получается уже 40 гривен. И это если готовить борщ постный — без мяса (от 90 гривен за килограмм), сала (70 гривен килограмм) и фасоли (30 гривен за килограмм).